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西瓜挑選小竅門

發(fā)布時(shí)間:2022-2-19

       選瓜:選擇花紋清晰、深淺兩種紋路明顯相間的,才是好瓜。

       切瓜:將西瓜橫著切,攔腰切成兩半。沿著深色紋路中間下刀,將西瓜切成小塊。

       去籽:此時(shí),您手中的西瓜塊,兩邊都是瓜籽,左右搖晃一下,或者用牙簽、小刀等輕輕剔一下瓜籽就基本掉光了。

       熟透的瓜也能切平整。有時(shí)候瓜熟得比較厲害,一刀下去,西瓜就裂開(kāi)了,切開(kāi)的瓜面不平整,甚至崩開(kāi)了。其實(shí),用筷子緩緩的插進(jìn)西瓜底部,在西瓜底部戳一個(gè)洞,當(dāng)筷子插進(jìn)西瓜有七八厘米左右時(shí),左右轉(zhuǎn)動(dòng)幾下,然后拔出筷子,用刀從洞口切下去,這樣就能對(duì)半切出平整的西瓜了。

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